GEWÜRZE
"Ab Jänner 2013 gibt es eine eigene Bernie Rieder Gewürzserie."chili
keimtötend, antibakteriell, blutstillend, appetitanregend und vor allem regen sie den Kreislauf und die Verdauung an ( gemessen wird der Schärfegrad in Scoville)
der scharfe Inhaltsstoff heisst Capsaicin.
keimtötend, antibakteriell, blutstillend, appetitanregend und vor allem regen sie den Kreislauf und die Verdauung an ( gemessen wird der Schärfegrad in Scoville)
der scharfe Inhaltsstoff heisst Capsaicin.
dill
die Gladiatoren rieben sich mit Dill den Körper ein - bevor sie ins Kolosseum gingen, weil man dem Dill nachsagt, dass er entzündungshemmend ist.
Dill hilft bei Schluckauf
die Gladiatoren rieben sich mit Dill den Körper ein - bevor sie ins Kolosseum gingen, weil man dem Dill nachsagt, dass er entzündungshemmend ist.
Dill hilft bei Schluckauf
koriander
die Griechen würzten den Wein mit Koriander. Korianderblätter sollte man erst kurz vor dem servieren ins Gericht geben, da sie schnell ihr Aroma verlieren
die Griechen würzten den Wein mit Koriander. Korianderblätter sollte man erst kurz vor dem servieren ins Gericht geben, da sie schnell ihr Aroma verlieren
tomaten
Tomaten sind Egoisten! Man sollte sie im Kühlschrank immer alleine lagern, da andere Gemüsesorten neben ihnen verderben.
Tomaten sind Egoisten! Man sollte sie im Kühlschrank immer alleine lagern, da andere Gemüsesorten neben ihnen verderben.
